25 décembre 2006

FOOD BOX GINGER CHOCOLATE CAKE


Le regarder ne suffit pas
Il faut le goûter ...



Attention cette recette n'est pas pour les enfants .
Ils risqueraient un surdosage en chocolat
et
une agitation prononcée par l' absorption du gingembre .
à ne réserver qu'aux adultes pouvant soutenir le choc .
Cardiaques s'abstenir !
Qu'est ce qu'il faut pas faire pour en avoir que pour soi !!
Mais bon, je vous délivre quand même la recette .
à vos risques et périls ....
vous pourriez devenir ADDICT




CAKE mi fondant au Chocolat et Gingembre confit


Ingrédients :


pour 6 à 8 addict
200 g de chocolat noir à 70 pour cent
135 g de beurre pommade dont les deux tiers est du beurre demi sel
110 g de sucre
70 g de farine
3 œufs
30 g de gingembre confit




Recette :


Préchauffer le four à 130 degrés
Fondre au bain marie le chocolat râpé avec le gingembre coupé en dés ou lanières
Bien mélanger le beurre et le sucre pour donner un aspect mousseux
Incorporer le premier oeuf, puis le second en aérant bien l' appareil
Incorporer progressivement la farine ,puis le dernier oeuf toujours en aérant
Verser le chocolat et le gingembre et mélanger
Verser dans un moule à cake
Cuire 50 minutes à 130 degrés





Food Box ginger and chocolate cake


What you need :
for 6 or 8 addict
200 g black chocolate
135 g butter (90 g salted butter and 45 g plain butter )
110 g white sugar
3 eggs
70 g white flour
25 g crystallised ginger or more if you like it



the recipe :


Preheat the oven at 130 degrées
melt the chocolate with the ginger
mix the sugar with the butter
add one by one 2 eggs
add the flour with precaution
add the last egg to carry out an air mixture
add the chocolate and the ginger
pour in the mould
cook 50 minutes



enjoy when it's cold .You could be an addict of this cake.
Be careful !!


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4 commentaires:

Bebop a dit…

Je suis devenue addict au chocolat en voyant ce cake, il est magnifique!

La maisonnette de Barbichounette a dit…

C'est vrai qu'il a l'air extra !!!!
Joyeux Noël !!!!!
Bizzzzzzzzz
Barbichounette

Annellénor a dit…

Il m'attttttttttttttiiiiiire irrésistiblement !

mickymath a dit…

il à l'air délicieux ton gateau!! bises micky

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