14 février 2009

Rouge Tomate ...



De la PASSION dans la Box!






" tesoro, questa ricetta è per tu ! "

(trésor, cette recette est pour toi)







Tarte aux couleurs de l'Italie

1 pâte brisée bio à la faine complète
3 tomates d'Italie rondes
1 belle courgette bio bien verte
1/2 petit fromage de chèvre frais
100 g de Fêta
100 g de tapenade verte
Thym et Origan secs
Huile d'olive de Sicile
Sel et Poivre





Étaler la pâte dans un moule en pyrex
Froncer la pate sur les bords
La piquer avec une fourchette
Etaler uniformement la tapenade
Emietter grossièrement les fromages
Effeuiller le thym et l'origan
Vite un petit filet d'huile!
Disposer les tomates en tranches fines salées et poivrées
Découper la courgettes très fines lanières
Disposer les en petits rouleaux au centre de la tarte
Vite un petit filet d'huile !
Du thym et de l'origan
et hop au four à 180 degrés 35 minutes.



Così bella, non è vero ? come me ... !
(si belle, n'est ce pas ? comme moi ... !)


"Gai comme un italien, quand il sait qu'il aura de l'amour et du vin ... "







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6 commentaires:

Foodie Froggy a dit…

Viva Italia...et Picnik ;-))

LILIBOX a dit…

Belle éclate !
je t'attendais plus sur l'agneau au cumin en détentrice de la vraie recette .:°)

Eliz a dit…

Une recette ensoleillée et réconfortante qui tombe à pic en ces temps gris!

Donatella a dit…

il est beau, je suis italien, complimentes

LILIBOX a dit…

grazie Donatella , j'espère ne pas avoir fait trop de fautes dans mon italien approximatif !

Anonyme a dit…

une recette qui vou remonte le moral !!

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