16 mars 2009

KÂRAMELL , BonBecs à la Suèdoise

En dévalant la rue des Martyrs
pour aller des Abbesses à Notre Dame de Lorette
je tombe nez à nez avec ce terrifiant personnage
aux cheveux roux
mais au bon goût de Cola !


Quand il me dit qu'il est suédois
et
hébergé chez une compatriote, Lena Rosen
qui tient avec couleur et chaleur
une boutique extraordinaire
de
BONBECS !

Moi, je lui croque volontiers sa chevelure
et
je rentre dans la boutique,
les papilles et les narines en émoi
...



On dit en Suède que l'on nait avec
un bonbon dans la bouche
et non avec une cuillère en argent .
Cela vous fait prendre la mesure de l'importance de
du bonbon et autres sucreries dans ce pays.

Mais leur législation est plus" regardeuse" sur la quantité
de sucre et de colorants
alors je n'hésite pas à faire une petite entorse
à mon hygiène de vie journalière !




Tous les bonbons sont vendus au poids
18.9 euros le Kilo.
servis dans de rigolotes pochettes en papier coloré

Joliment distribués dans des caissettes en bois,
classés par genre, du plus moelleux au plus dur
du plus acidulé au plus chocolaté ...

Mais la star chez Karamell,
ce sont les 20 sortes différentes
de
Réglisses salées et parfois piquantes.
L'expérience vaut le détour ...


Que voulez vous ?
Une chanterelle en guimauve, un coeur bien rouge et dodu
une boule de praliné recouverte de vermicelles multicolores
un brio grädd, un fruxo, un pastellfisk
un malaco fizzy bublizz, des spickesill ...
ou du chewing gum au mètre !


Dans cette boutique, c'est egalement l'ambiance
de la Suède
pimpante et gourmande que l'on retrouve,
avec du miel suédois, des confitures de fruits rouges,
des bouteilles de Glogg , mais aussi les fameux sabots très girly ou tradi.


Bonne nouvelle, c'est ouvert le dimanche !


Bonus : perdu dans la jungle des bonbons suédois ?
Allez voir ici ou !



Credits photos (seconde et troisième photos du montage ) :
Les pilules de merlin.com (vendus dans le magasin)
Kerin Rousset de mykugelhopf.ch

Les autres sont de LiLiBox (of course !)
Rendez-vous sur Hellocoton !

7 commentaires:

Anonyme a dit…

Je l'avais découvert à son ouverture en allant chez Rose Bakery, merci pour ce rappel!!!

ELIZ

LILIBOX a dit…

c'etait le 1er Avril 2008 .
Ce qui est dommage c'est qu'en moins d'un an le prix a augmenté d'un euro par kilo!
Mais que cela ne gâche pas le plaisir !!!

lydian a dit…

Il y a eu un reportage sur son magasin sur cuisine Tv, dommage que je n'habite pas Paris, je ferai des folies sinon!
Bises

LILIBOX a dit…

je l'ai raté !
le choix fait un peu tourner la tête ... et les sens !

Annellénor a dit…

Bec sucré mais pas très "bonbon", il y a de la variété dans ces bonbons suédois là et une originalité qui me ferait changer d'avis !!!

titsoph a dit…

j'ai vu le reportage sur cuisine.tv, un vrai voyage gourmand, j'espère pouvoir y passer quand j'irai à Paris ! mais quand ?????? ... pfff
à très vite sur "ramène ta cerise" !
titsoph

Anonyme a dit…

Je viens de voir la fin du reportage sur Cuisine TV sur les bonbons,réglisses salés etc,mais que cette boutique est belle comme sa propriétaire,j'ai hâte de remplir un sac tout plein de ces bonnes douceurs multicolores amusantes pour certaines mais toutes exquises semble-t-il! Je suis un homme de 57 ans,gourmand,et amoureux de la Suède que je rêve de visiter,quelle chance de découvrir une si belle boutique en plein Paris,mon dentiste ne va pas être content,mais cela a l'air trop bon pour s'en priver,vive la Suède! GILBERT

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