28 avril 2009

Mini-tartelette gourmande



"T'as de beaux restes, tu sais !"




Façon "Quai des Brumes", 1938
Gabin -Morgan
les yeux dans les yeux
avec les étagères de votre frigo.

Entendez vous le murmure de la pâte brisée
qui dans un soupir vous susurre
"Fais moi le coup de la tartelette"


Craquez pour moi
Croque moi!




Les restes:
une entame de pâte brisée bio
2 càc bombées de mascarpone
2 càc de vergeoise ou muscovado
2 petites bananes bio un peu mûres
Cacao peu sucré


pour 12 mini-tartelettes






Avant de me croquer!


Découper des ronds crénelés de pâte brisée à l'emporte pièce
Placer les au fond d'un moule à muffins ou mini-tartelettes
Mélanger le mascarpone avec le sucre brun
Couper les bananes en rondelles fines
Déposer du mascarpone sucré, puis 3 rondelles
de banane sur chaque tartelette
Saupoudrer de cacao
Enfourner 15 minutes à 165 minutes



Anaxagore de Clazomènes :
« Rien ne naît ni ne périt,
mais des choses déjà existantes se combinent,
puis se séparent de nouveau ».


repris par Lavoisier:
"Rien ne se perd, rien ne se crée
tout se transforme"


Et la vie continue ...


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8 commentaires:

Dominique a dit…

Si tu me prends par les sentiments!!! j'en ferais bien mon goûter...

LILIBOX a dit…

comme quoi les sentiments les plus simples (et évidents) sont les meilleurs...
Régales toi !

dlf a dit…

bon là je craque,je fonds de plaisir!!!!!

marie a dit…

je les croquerais toutes vite fait!!

tallula a dit…

ça a l'air délicieux !!! j'adore !

Alhya a dit…

déjà trois recettes de rattrapées, trois délices sucrés, et quelques instants de lecture d'un vendredi chômé comme une caresse

Yum a dit…

Mmh très gourmand! Ces photos donnent décidemment l'eau à la bouche...

Caroline de Calorinet a dit…

Magnifique recette et photos. Bises.

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