7 juin 2009

Salade pour les Mamans

Hepp!
les petits loups, les bouts de choux
les micro-puces, les mini-roses
vous voulez souhaitez une belle fête
à
votre Mamounette chérie?
sans faire le chef à trois étoiles !

J'ai une recette sans cuisson, pleine de couleurs
comme ta boite de crayons,
qui ravira le cœur "gros comme cela"
de votre Mummy adorée.

Vous allez lui offrir un aller-retour en Italie
rien qu'avec vos économies
et cette belle assiette!

Trop fort!

Allez hop, ne trainez pas en pyjama
et direction le marché et la cuisine, les marmitons d'un jour!




Salade M&M
ou
(je t'm ma mamounette)

1 sachet de mozzarella en billes
1 melon charentais taille moyenne et mûr
4 tomates confites
quelques feuilles de basilic frais
pour la sauce :
huile d'olive-vinaigre de pomme-sauce soja-poivre
sel de l'étang de Thau





Découper des boules de melon à la cuillère parisienne
Couper les tomates confites en petits dés
Ciseler les feuilles de basilic
Déposer le melon, les boules de mozzarella et les tomates confites
dans un plat de service
Parsemer les feuilles de basilic dessus
Récupérer le reste de la chair du melon
Mixer la au blender avec l'huile d'olive, la sauce soja, le vinaigre
pour former une sauce
Verser la sauce sur le plat, poivrer et saler.




ça y est, vous êtes prêts à servir ?
1, 2, 3
tous en cœur et alignés comme les Dalton
(si vous êtes une nichée entière)



BONNE FÊTE, MAMAN !






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7 commentaires:

helene06 a dit…

très jolie cette petite salade!

Clémence a dit…

ta salade est superbe !

Anonyme a dit…

Hummmm des M&M sains comme ça je dis MIAM!!!

ELIZ

Yum a dit…

C'est coloré et festif pour cette jolie journée en l'honneur de nos mamans :)

Tiuscha a dit…

C'est beau comme tout, mais les miennes se la sont joué flemmardes, j'ai cuisiné seule alors qu'au départ ce devait être à 4 ou 6 mains...

Caroline a dit…

Dommage que ma mini-Rose soit encore trop petite pour nous régaler de cette joyeuse et délicieuse salade...Bonne Fête Maman Lili!!!

plume_d_argent a dit…

Vraiment superbe salade, très colorée! Je sens d'ici le parfum de cette superbe salade! J'ai oublié de dire dans le post précédent, j'ai signé la pétition!
J'espère que les gens vont réagir!
bises

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