8 mai 2012

l'Irish Soda Bread, le pain le plus facile à faire !


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14 commentaires:

Helene Picken a dit…

Le Black Treacle lui donne un goût particulier. J'adore. C'est le seul pain que je prépare à la maison.

lustine a dit…

excellent ! merci du partage , bon mardi

Amélie a dit…

Je réalise souvent ce pain en faisant des variantes, j'apprécie beaucoup !

melopapilles a dit…

il a l'air super express ton pain, tu ne mets pas de levain ? moi j'attends quelques heures qu'il lève avant de l'enfourner
va falloir que je teste ton pain, la farine d'épeautre est une de mes préférées.

LILIBOX a dit…

Non Amelie , il n'y a pas de levain car c'est l'alchimie entre le lait fermentée et le bicarbonate de sodium qui va lui permettre de "lever".
La mie est dense bien sur !
J'essaierais bien la version raisins secs et graines de carvi !

Anièce a dit…

Cette recette tombe à pic ! je suis fan de boulange et aime changer les recettes...
belle soirée

Rosalie a dit…

Elle est chouette cette recette, d'où vient-elle? C'est traditionnel en Irlande?
J'ai reçu par mail l'invitation au salon Saveurs et je te remercie chaleureusement! ;-)
A bientôt!

nedj a dit…

OhhH, qu'il me plait ce blog, gourmet, gourmand et coloré !!

LILIBOX a dit…

oh Merci Nedj ! très sympa ton commentaire . je vais aller découvrir ton blog en retour.

Laurent [alias Monsieur Poulet] a dit…

Il fallait lui dessiner un trèfle dessus ! A quatre feuilles !

LILIBOX a dit…

et la tradition tu en fais quoi? une croix et c'est tout !!!
mais un trefle à 4 feuilles , perso cela me va aussi ;-)

HelloCooking a dit…

Oh ?!
Pas de temps de pause ?
Ça m’intéresse !

Anonyme a dit…

Bonjour
merci pour cette belle recette ici pas de farine d’épeautre ni d'aucune autre sorte juste de la farine de blé classique je pourrai le faire avec?
Amicalement Nina

LILIBOX a dit…

cela fonctionne tres bien aussi avec de la farine ordinaire et de la farine complete.

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