27 juin 2007

Fondant au chocolat et fruits rouges






FONDANT AU CHOCOLAT, CERISE ET FRAMBOISE
libre adaptation des muffins aux Myrtilles de Cyril Lignac


Pour 6 fondus de choco -rouge

70 g de chocolat très noir
50 g de beurre doux
70 g de sucre semoule
50 g de farine
2 oeufs moyens
12 cerises dénoyautées
12 framboises


***


Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie
Incorporer un à un les oeufs en dehors du feu
Verser en pluie la farine et le sucre
Mélanger longuement
Verser l'appareil dans des moules à muffins
Déposer dans chaque empreinte 2 cerises et 2 framboises
Enfourner à 180 degrés pour 15 minutes


Taper vous sur les doigts pour ne pas les croquer au sortir du four !!
Si vous les voulez coulant, réduisez le temps de cuisson à 10 ou 12 minutes.
Si vous voulez le conserver, placez les au réfrigérateur et quelques secondes au micro ondes avant de le servir tiède!





Rendez-vous sur Hellocoton !

8 commentaires:

Choupette a dit…

Pour ce qui est CL je suis tout à fait d'accord, ce n'est qu'une copie du début jusqu'à la fin de la carrière de J. O. ;-)
Allez CL n'a qu'à se consoler avec ces muffins! ;-))

Tiuscha a dit…

Je serai moins sévère mais je n'aime pas le personnage, allez, loin de jeter l'anathème, je croque dans un moelleux-fondant-gourmand bicolore !

Mamina a dit…

Moi non olus, je ne suis pas une fan de C.L. mais j'aime beaucoup l'association chocolat et fruits rouges....

emilie1ptitcreux a dit…

ohooho !! que c'est beau tout ça , tout juste cuit ...fondant j'imagine !

San des Frangines a dit…

Waaaah, comme c'est bô !!!
J'aimais beaucoup Jamie et ses émissions échevelées, ses recettes à l'arrache, comment faire des plats délicieux l'air de pas y toucher ;) Alors forcément, j'ai eu du mal avec CL, jusqu'à ce que je me rende compte que c'était surtout les "invités" qui m'étaient pénibles ^^ Je pense que CL n'y est pas pour grand chose, il subit l'image et le marketing que la chaîne veut lui donner, dommage...

lili63 a dit…

@n San
je partage ton opinion sur JO mais franchement CL à la TV je ne peux pas
Peut etre que je devrais aller gouter sa cuisine en live au Quinze ...

b comme bon a dit…

oulala… lala… ça me paraît plutôt génial cette chose… de tout façon cerise et chocolat je suis fan

Annellenor a dit…

Je me tais sur CL, j'le vois pas à la télé car "j'en ai pas", mais j'trouve par contre qu'il s'affiche trop sur ses bouquins de cuisine et du coup je ne les regarde plus ! Mais quand même, ces p'tits muffins me tendent les bras !

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...