18 mars 2008

The Marché de Londres...

Direction
.
.
.


prenez le Tube, ligne JUBILEE
et
Descendez
à



Dés votre sortie du Métro, repérez la voie de chemin de fer

car sous les rails se trouve
un
TRESOR !

Le Borough Market

coté pile


coté face


C'est un marché couvert , ouvert le Jeudi, Vendredi et le weekend seulement dès 12 heures
Il regroupe des producteurs fermiers, organics le plus souvent
Mais aussi des artisans de bouche traditionnels
des petits restaurants
où l'on peut consommer dans une joyeuse ambiance les produits frais!




Pour vous mettre l'eau à la bouche
et
vous faire sentir l'ambiance chaleureuse de ce marché
très prisé des Londoniens bobo, des touristes et des photographes.



Ne manquez pas le vendeur d'oeufs



Avant de repartir, allez visiter le meilleur fromager de Londres
Neal's Yard Dairy



Cette belle fromagerie où l'on fait aussi de l'affinage
propose un très large éventail de fromages anglais
si méconnus
Mais pourtant si savoureux !


N'hésitez pas à tester les fromages de votre choix , car la dégustation fait partie du voyage.
Devant chaque fromage, vous trouverez une étiquette
avec le nom du fromage, les noms des producteurs, la région de provenance,
le type de lait cru ou non , voire même le type de presure !


Qui a dit que l'on mangeait mal en Angleterre ??






Rendez-vous sur Hellocoton !

11 commentaires:

bcommebon a dit…

Quelle chance de pouvoir aller faire son marché à Londres, pour ma part c'est plus simple d'aller en Suisse !
merci de nous faire découvrir de nouveaux horizons…

Foodie Froggy a dit…

Aahhhhhhhhhh, Neal's Yard dairy, j'ai adoré ! En plus, tu as vu comme neal street est une rue sympa ?

Tiuscha a dit…

Génial ce vendeur d'oeufs !! Et la fromagerie aurait bien vu pointer mon museau...

Flo Bretzel a dit…

Merci pour cette chouette ballade gourmande outre-manche! Moi je suis convaincue qu'on peut bien manger partout à condition de ne pas avoir d'à priori.

emilie a dit…

superbe : ) on vient de me donner l'adresse de cette fromagerie, ça se confirme ! en plus je pars à londres la semaine prochaine donc... je ne manquerais pas ça !

MissCannelle a dit…

Moi qui ait un petit week end à Londres de prévu en mai, je note tout de suite l'adresse! Merci!

Sophie a dit…

Merci pour la ballade, l'adresse, les jolies photos :)

Eliz a dit…

Très beau reportage!
j'aime l'ambiance de la City!

bises

Mamina a dit…

Merci pour le petit tour de l'autre côté de la Manche... pour ce qui est de bein manger en Angleterre... honnêtement, ça dépend où!

Malvina a dit…

tu connais donc mon moyen de survie a Londres...
a noter cependant que le marche n'ouvre pas le dimanche or occasion speciale (Noel par exemple)

LILIBOX a dit…

tu fais bien de le préciser Malvina ,ce qui explique que le Samedi il y a beaucoup de monde .

Le fromager Neal's Yard a egalement une boutique sur Neal's street en plus de celle qui est proche du Borough Market.

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