15 mai 2011

Ma cuisine de Marseille de Georgiana


Dans 4 jours sort le premier livre de recettes de Georgiana Viou.

Vous souvenez vous d'elle ?
De son large sourire, de la générosité de sa cuisine et de ses larmes de joie
dans Master Chef ?

Après avoir abandonné son poste dans l’événementiel pour participer à Master Chef,
y avoir fièrement acquis une 13ème place, fait ses premières armes dans un restaurant à Martigues, humer l'air de la cuisine chez Itinéraires à Paris, la voilà partie peaufiner sa formation culinaire dans un tour de France façon "compagnons" auprès des multiples
et talentueux chefs que compte la France.

Première étape, sa ville chantante d'adoption ... Marseille !




Dans ce premier livre, Georgiana revisite les classiques de la cuisine
ensoleillée et joyeuse de Marseille avec finesse, gourmandise et inventivité.
De l’aïoli aux oreillettes, en passant par le tian, la soupe au pistou
la bouillabaisse et la pompe à huile, sans oublier les figues au pastis et les brassadeaux.

En tout 29 recettes fraiches, estivales et qui donnent l'accent !
29 photos lumineuses, colorées et gourmandes.

à consommer sans modération au prix de 9.90 euros
dans toutes les bonnes libraires.
éditeur: HC éditions


•••


Vous pouvez retrouver Georgiana pour des séances de dédicaces :

-le 19 Mai Restaurant Les Grandes Tables de la Friche
41, rue Jobin à Marseille
-le 21 Mai chez Kitchen bazar à Marseille
-le 28 Mai à 15 heures
à la Fnac de Marseille-la valentine au web Café

ou sur son blog , Cooking Girls!









Rendez-vous sur Hellocoton !

5 commentaires:

Dominique a dit…

je serai à Marseille jeudi pour la première séance dédicace, j'ai hâte de la rencontrer et de découvrir son livre! Bon dimanche, bises...

LILIBOX a dit…

je reconnais bien là la grande voyageuse!
j'attends tes bons plans sur Aix en Provence d'ailleurs!

Laurent [aka Kitchen Chick] a dit…

Parce que tu regardais Master Chef, toi ? ;)

Georgiana a dit…

@Laurent: nobody's perfect :)
@Lili: Merci pour ce billet plus que chouette!!!! Tres touchee.
A bientot et si je peux me permettre, toutes les actu sur la page fb du livre: http://www.facebook.com/pages/MA-CUISINE-DE-MARSEILLE/128136960596242
Plusieurs dates et lieux sur Marseille.
@Dominique: a jeudi!!!!!

LILIBOX a dit…

Avec plaisir Georgiana!
Un peu de soleil dans ma cuisine ,cela fait toujours du bien:))

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