29 février 2008

SPEEDY FISH , c'est pour moi !


Une recette de poisson ?
dans le style .....
Ultra rapide, saine, savoureuse et parfumée.

4 minutes chrono!
&
Prêt, partez!


DOS DE CABILLAUD
aux graines
de
Cumin et Fenouil
Menthe séchée
Citron


Attention , voici la recette!

*
Prendre deux dos de cabillaud (congelés)
Saler
Déposer sur une face, des graines de fenouil , de cumin, une pincée de menthe séchée, des zestes de citron jaune
Placer sous cloche et ZOU !
Micro-ondes
4 Minutes
Un filet d'huile d'olive fruitée extra vierge
Un filet de jus de citron jaune

*

Je suis super fière de manger "healthy" même quand je suis pressée !

ps:
L'été, prendre de la menthe fraiche.


Pour retrouver les 19 autres recettes de poisson de la FOOD BOX, direction la BOX salée.. section Poissons, bien sûr!



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10 commentaires:

bcommebon a dit…

Ce cabillaud est en habit de luxe ! c'est déjà très beau et ça doit très savoureux…

La cuisine des 3 soeurs a dit…

Le vendredi, c'est poisson, alors y a qu'a. Très léger ce cabillaud. Pour moi, ce sera à la vapeur, ici pas de micro-ondes.

Tiuscha a dit…

Pour moi c'est papillottes et c'est rapide aussi ! Ou juste poché presto aussi. J'aime beaucoup cette association de graines, juste la menthe séchée (j'en ai toujours de la fraîche même si l'eau manque un peu en ce moment... Tu viens demain au RV de blogueurs ?

LILIBOX a dit…

Non Tiuscha,je ne pense pas venir.
Mais je lirai vos compte rendu avec plaisir .

Flo Bretzel a dit…

Cette recette est parfaite pour moi!

nuage de lait a dit…

Simple et hyper parfumé
un p'tit régal, ca me plait!

aurelia a dit…

mmmmmmh exactement le genre de recettes que j'adore ! sain, gourmand, rapide, gouteux...que demander de plus?bravo

paola a dit…

Cette recette est pour moi aussi...
Bises
paola

LILIBOX a dit…

cette recette figure en bonne place dans la lunch box de mes juniors et à chaque fois je fais un tabac !!

menus propos a dit…

le genre de recette qui va me rappeler la Grèce... Ah... Nostalgie...

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