Chocolat -Piment, pour les pressées

Qu'est ce que 6 minutes d'attente pour atteindre le bonheur ?

6 minutes où les vapeurs de chocolat se répandent dans la pièce
tranquillement, sûrement jusqu'à vous envelopper complètement
pour vous faire patienter dans un état de plénitude extrême.

L'extase n'est pas loin...

Restez concentré devant la porte vitrée de votre micro-ondes !

Vous allez bientôt être récompensé ...

pour un moule à cake


200 g de chocolat noir intense
85 g de beurre demi sel bio
50 g de sucre blanc
3 càs de sirop d'agave ou de miel
65 g de farine T65 bio
3 œufs
1/2 sachet de levure
1 pincée de piment d'espelette (ou plus!)

Fondre le chocolat et le beurre au bain marie
Verser dans une jatte, les œufs battus, le sucre et le sirop d'agave
Mélanger et incorporer la farine + la levure
puis le piment d'espelette
Verser le chocolat fondu
Mélanger à la maryse
Verser l'appareil dans un moule à cake en silicone
Cuisson au micro ondes 3 minutes à 850 watt
puis 2 minutes à700 watt
et finir par une minute à 850 watt.
Laisser refroidir avant dégustation.




Dicton du jour

Rien ne sert de vouloir secouer les jours

si vous avez déjà attendu des années ...

des Chips au micro-ondes ?

Des CHIPS

Home Made

en 3 minutes !

de Patates douces
et
au micro-ondes ...

des patates douces épluchées
de l'huile d'olive
des épices: curcuma, pimientos, paprika ...
du sel

Avec une mandoline ou un épluche- légumes
couper de très fines tranches de patates douces
Verser de l'huile dans une assiette plate
Dissoudre les épices dans l'huile
Imprégner les deux faces des légumes avec l'huile épicée
Saler (peu car la cuisson concentre les aromes et le salage)
Placer les dans un plat allant au micro-ondes en une seule couche
Puissance maximum pendant 1.5 minutes
Retourner les
Re-cuisson pendant 1.5 minutes
Poser les dès leur sortie du four sur un papier absorbant .


Bon croc-croc apéritif!

Peut se faire avec des carottes, des betteraves, du panais ..
variez les couleurs et les épices !

Vous avez 5 minutes ?

Une thèse à rendre?
Des conclusions à finir ?
Un devoir à la maison à terminer?

Vous êtes au taquet !


Donnez vous 5 minutes ....


Laissez le stress s'apaiser
et
vos capacités intellectuelles se stimuler
grâce
au
CHOCOLAT NOIR

TAQUET
Système de BLOCAGE des cordages sur les navires
Etre au taquet : se dit d'une situation où l'on a atteint une limite infranchissable

La recette est inspirée de celle de Cucina et de milliers d'étudiants qui ne possèdent qu'un micro-ondes et une furieuse envie de gâteau au chocolat !


Désolée pour la photo mais le gâteau a été sauvagement attaqué, à la suite d'un coup inopiné de stress, avant de faire sa star sous les flashes !!

Mon poisson a pris des couleurs ...

IL etait une fois un grand garçon, avec toutes ses dents qui avait gagné au Jardin d'acclimatation

....

Un poisson ROUGE !

Comme le Monsieur était snob, un simple bocal en verre ne serait pas assez beau pour son King Fish.
Direction les quais , animalerie de luxe, aquarium high tech, jouets et décoration de bon goût pour l'animal à écailles, mais surtout une compagne.

Monsieur et Madame Rouge se sentaient les Rois du Monde dans leur nouveau chez soi.
Les bulles d'oxygène étaient aussi pures que du champagne et le plancton "organic" certifié.

Ah! la vie allait être belle ...

Mais c'était sans compter avec le grand garçon qui après avoir fait son petit effet, s'est un peu endormi sur ses lauriers.
Il oublia maintes fois de changer les filtres, l'eau et coupa les vivres aux deux tourtereaux.
Ailleurs, l'herbe était plus verte et de voir ses deux zygotos rouges tournoyer dans leur tour d'ivoire ne l'amusait plus!

Monsieur et Madame Rouge suffoquaient gigotaient, dépérissaient mais rien n'y faisait.
Leur ventre restait vide.
Alors la nature reprit ses droits ... ils se dévorèrent!

Monsieur Snob, en se réveillant un matin les trouvèrent gisant.
Pas une seconde, il ne se dit qu'il pouvait être responsable de cette triste fin.

Il se rua sur les quais, animalerie de luxe, l'oeil furibond, la bouche tordue, prêt à mordre en hurlant "Tricherie sur la marchandise, remboursez, dommages et intêrets !"

Ne se laissant pas impressionner l'animalier de luxe, lui fit un pied de nez et un bon coup de pied au cul.

"Dehors malotru, prends soin de ceux que tu prétends aimer et arrêtes de te jouer "le Bon, la Brute et le Truand " !

POISSON ROUGE

2 dos de cabillaud congelés 300 g

10 tomates cocktail

Huile pimentée 2 càs

Paprika

Baies roses

Sel

Dans un petit bol, verser 2 càs d'huile pimentée avec du sel et du paprika

Bien mélanger et en enduire au pinceau toutes les faces du poisson.

Déposer le cabillaud sur une assiette

Découper une croix sur le dôme de chaque tomate, saler les et déposer les autour du poisson.

Verser le reste de l'huile épicée sur les tomates

Sous cloche, 4 minutes au micro ondes.

Parsemer des baies roses concassées pour le service.

Le jus des tomates va se mêler à l'huile pimentée et former une savoureuse sauce