Muffins à la Myrtille fraiche

Un classique !
Mais tellement satisfaisant avec des fruits frais.
Sans oeuf, ni beurre ...

Seulement de l'huile de colza et du lait.
Rien que du Bon et du Léger
pour garder la forme, les joues roses et le cœur aérien.

pour 5 Muffins à la Myrtille fraiche

150 g de farine bio T65
50 g de sucre semoule
1 càc et demie de levure chimique
30 ml d'huile de colza bio
120 ml de lait demi écrémé bio
1 sachet de sucre vanillé naturel bio
1 barquette de myrtilles fraiches bio

Mélanger les ingrédients secs entre eux dans un saladier
Verser l'huile et le lait dans le saladier
Incorporer avec délicatesse les myrtilles
Verser la pâte dans les moules à muffins
Enfourner 15 minutes à 180 degrés



Jetez vous dessus sans modération!

COCKTAIL ROSE

Cela vous dit un petit cocktail sans alcool,
prêt en deux secondes et demi, beau et bon à la fois ?

Compter 1/3 de coulis de myrtilles (70 pour cent de myrtilles mixées avec 30 pour cent de sucre)
pour 2/3 de "Soda" sans sucre au citron vert et ananas (type Contrex )
Et bien sur des framboises fraiches (environ 6 à 8 par verre )
Verser le coulis en premier puis le faux soda
et enfin les framboises qui vont tenir toutes seules!

Alors vous avez la chair de poule , maintenant ?

Ou bien subitement très soif ?

Régalez vous !!

TRANSLATION :

PINK COCKTAIL from the Food Box

for each glass :

Mix 70 g of blueberries with 30 g of caster sugar
Add 200 ml of diet soda with lime flavor
Add for the finish some fresh raspberries on the top
Enjoy !!